Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania a Macfrut

19 Set Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania a Macfrut

La filiera castanicola campana si racconta tra innovazione, identità e sostenibilità
Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania ha preso parte negliultimi anni a Macfrut, uno degli appuntamenti fieristici più rilevanti per il settore ortofrutticolo a livello internazionale. La presenza del Distretto ha rappresentato un’importante occasione per promuovere il valore della castagna campana, rafforzare il dialogo con buyer, operatori e istituzioni e raccontare l’evoluzione di una filiera in piena trasformazione.
All’interno dello spazio espositivo dedicato alla Campania, il Distretto ha proposto un percorso esperienziale e informativo, valorizzando le tre IGP riconosciute e le aree in via di riconoscimento.

Le parole chiave della partecipazione:
Identità
La castagna campana è un patrimonio agricolo, ambientale e culturale. Il Distretto ha raccontato le sue radici, le tradizioni locali e la forza dei territori interni, attraverso materiali informativi, immagini e testimonianze dei produttori.
Innovazione
Ampio spazio è stato dato alle attività di ricerca e sperimentazione avviate nella filiera: dalla lotta integrata ai patogeni, ai processi di trasformazione sostenibili, fino agli studi sui benefici nutrizionali della castagna. Macfrut è stata l’occasione per presentare anche le nuove linee di prodotto a base di castagne cotte a vapore, ideali per la destagionalizzazione del consumo.
Sostenibilità
La castanicoltura rappresenta un modello virtuoso di agricoltura resiliente e rispettosa dell’ambiente. Il Distretto ha promosso pratiche colturali sostenibili, l’economia circolare nella lavorazione del frutto e il contributo del settore alla tutela del paesaggio e delle aree interne.
Comunicazione
In fiera sono stati presentati i risultati delle campagne social e educational, con il coinvolgimento di influencer, sportivi, chef e giornalisti. Un racconto innovativo, multicanale e accessibile che ha reso la castagna campana protagonista di un dialogo nuovo con i consumatori.

Uno spazio di confronto e opportunità
Durante le giornate di Macfrut, il Distretto ha accolto delegazioni italiane ed estere, buyer del settore food, rappresentanti istituzionali e media, offrendo assaggi, materiale informativo e momenti di approfondimento sulle attività in corso e le prospettive future della filiera castanicola.
La presenza a Macfrut ha confermato il ruolo del Distretto come riferimento strategico per la valorizzazione della castagna campana, unendo promozione territoriale, sviluppo economico e visione europea.