Progetti

Educare al gusto e alla salute fin dall’infanzia

Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania ha avviato un percorso di collaborazione con i pediatri del territorio campano, con l’obiettivo di promuovere sin dalla prima infanzia una cultura dell’alimentazione sana, consapevole e radicata nel territorio.

L’iniziativa nasce dalla volontà di valorizzare le proprietà nutrizionali della castagna campana, alimento naturalmente privo di glutine, ricco di carboidrati complessi, fibre, vitamine e sali minerali, particolarmente indicato per l’età evolutiva.

Obiettivi del progetto

Sensibilizzare le famiglie sull’importanza di introdurre alimenti naturali e locali nella dieta dei bambini
Promuovere il consumo della castagna campana come alimento salutare, energetico e adatto anche ai più piccoli
Rafforzare il legame tra pediatri, scuole, istituzioni e territorio, creando una rete a supporto della salute infantile
Incentivare scelte alimentari consapevoli, che coniughino gusto, sostenibilità e benessere

Le attività realizzate

Incontri di formazione e confronto con i pediatri, per condividere evidenze scientifiche e linee guida nutrizionali che includano la castagna come alimento funzionale per la crescita
Distribuzione di materiali informativi e schede nutrizionali

Un patto per il futuro

Grazie al dialogo con i pediatri, il Distretto ha avviato una nuova stagione di collaborazione tra filiera agroalimentare e mondo della salute, riconoscendo nell’educazione alimentare un pilastro per la prevenzione e il benessere delle nuove generazioni.

La castagna campana non è solo buona: fa bene e parla il linguaggio della crescita, della cura e della comunità.