Attività nelle scuole

Educare al gusto, alla salute e al territorio partendo dalla castagna

Il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania promuove un ampio programma di attività educative nelle scuole primarie e secondarie del territorio regionale, con l’obiettivo di diffondere la conoscenza delle proprietà nutrizionali della castagna, sensibilizzare i più giovani a una corretta alimentazione e rafforzare il legame con il territorio.

Perché partire dalla scuola?

Perché educare i bambini e i ragazzi fin dalla giovane età significa costruire una cultura alimentare consapevole, sostenibile e sana. La castagna, alimento naturalmente senza glutine, ricco di carboidrati complessi, fibre, vitamine e sali minerali, rappresenta un perfetto esempio di “superfood” locale: gustoso, salutare, versatile e amico dell’ambiente.

Le attività proposte

 Laboratori didattici interattivi
Attraverso esperienze coinvolgenti e pratiche, gli studenti scoprono la filiera della castagna: dalla raccolta alla trasformazione, fino agli usi in cucina. I laboratori includono anche momenti di degustazione guidata e giochi educativi.
Materiale informativo illustrato
Viene distribuito materiale educativo a misura di bambino, con schede nutrizionali che spiegano perché la castagna “fa bene a tutti”: ai bambini, agli sportivi, agli anziani.
Eventi finali e mostre
Le scuole partecipanti vengono coinvolte in eventi conclusivi, con la possibilità di esporre gli elaborati creativi prodotti durante il percorso. Un’occasione per valorizzare l’impegno degli studenti e delle famiglie.

Obiettivi educativi
Promuovere il consumo della castagna come scelta sana e consapevole
Far conoscere i prodotti IGP della Campania
Valorizzare il legame tra cibo, territorio e identità
Coinvolgere le nuove generazioni in un percorso di cittadinanza attiva
Combattere stereotipi alimentari e promuovere la dieta mediterranea

Mangiare castagne significa nutrirsi con gusto e intelligenza.
Educare alla castagna significa costruire il futuro.